|
|
Pittige Zeevruchten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 zak zeevruchten (diepvries, ontdooid)
1/2 (grote) fles Inproba sweet chilisaus
1/2 kruidenkaasje
1/2 bosje bieslook (klein geknipt)
2 teentjes knoflook (uit de knijper)
Voorbereiding:
Laat de zeevruchten ontdooien (bv een nacht in de koelkast)
Bereidingswijze:
Doe de ontdooide zeevruchten in een kom samen met de sweet chilisaus, knoflook en bieslook en zet een half uurtje afgedekt weg.
Laat dan een wok of hapjespan heet worden en doe de zeevruchten samen met de marinade in de pan. Laat dit warm worden. Daarna pan van het vuur en het halve kruidenkaasje toevoegen. Goed roeren
|
|
|